Coconut Blossom Syrup от Biotona е сок от кокосови дървета.
Свойства и характеристики на Coconut Blossom Syrup от Biotona:
-
Ниско съдържание на фруктоза
-
Съдържа 17 вида аминокиселини
-
Богат на витамини и минерали
-
Нисък гликемичен индекс
-
Изцяло био продукт
-
100% натурален
Събирането на сока от цвета на кокосовите дървета представлява изцяло ръчен процес. Той се извършва с помощта на дълги и кухи бамбукови тръби, които се завързват за дебелите и месести стъбла, покрити с малки цветчета, от които капе сладка смес, подобна на смола.
Прясно събраният нектар от кокосов цвят е бял, с почти неутрално pH и притежава естествена сладост.
Идвайки направо от дървото, тази смола е природно богата – съдържа 17 аминокиселини, широк спектър от витамини В1, В2, В3, В6 и С, минералите калий, магнезий, цинк, желязо и ензими.
С нисък гликемичен индекс (35), поради ниското си съдържание на фруктоза (само 10%). Това означава, че при неговия прием той ще осигури бавно освобождаване на енергия и не би причинил енергийни покачвания и спадове, които са характерни за други подсладители. С минимална термична обработка на ниска температура, необходима заради изпаряването на водата, съдържаща се в нектара.
Начин на употреба: Може да се използва за подслаждане на чай, кафе, печива или като сироп върху палачинки, препечени филийки или сладолед. Често използван в приготвянето на сурови рецепти, смутита и сокове.
Съставки: сироп от кокосов цвят
Забележки:
Съхранявайте на сухо и хладно място!
СИЛА БГ Тийм!
Доставчик на продукта - И фудс ЕООД.
Уебсайт на производителя -
https://www.biotona.be/en/
