
Core Protein Bar от GAM'S е протеинов бар с тегло 50 g, разработен като удобна закуска за хора с активен начин на живот. Съдържа смес от протеини на база млечен протеин концентрат и хидролизирани колагенови пептиди, без добавена захар, а сладостта се дължи на полиоли.
Формата на бар го прави практичен за консумация между основните хранения или като бърза протеинова добавка към дневния хранителен режим.
Основната част от състава на бара се формира от млечен протеин концентрат — суроватъчна фракция, богата на протеин, която е основен източник на протеиновото съдържание в продукта. Към него е добавен хидролизиран колаген, съставка от животински произход, използвана като допълнителен протеинов компонент в състава. Протеинът в бара допринася за поддържането и нарастването на мускулната маса. Останалата част от рецептата включва млечно покритие, паста с ванилов вкус, соеви протеинови екструдати и какао на прах, използвани за текстура и вкус.
Барът може да се консумира директно, без нужда от предварителна подготовка — подходящ е като снак между храненията или след физическа активност, когато е удобен бърз източник на протеин.
Съставки: смес от протеини 34% (млечен протеин концентрат, хидролизирани колагенови пептиди 12%, пълномаслено мляко на прах), млечно покритие с малтитол и протеин 22% [подсладител (малтитоли), напълно хидрогенирано рапично и кокосово масло, млечен протеин концентрат 10%, обезмаслено мляко на прах, какао на прах, емулгатор (лецитини), ароматизант], паста с ванилов аромат с малтитол 12% [подсладител (малтитоли), рапично масло, какаово масло, суроватъчен прах, обезмаслено мляко на прах, емулгатор (лецитини), ароматизант], влагозадържащ агент (глицерол), подсладител (малтитоли), соеви протеинови екструдати 5% (соев протеин, тапиока нишесте, сол), рапично масло, вода, обезмаслено какао на прах 2,6% [обезмаслено какао на прах, регулатор на киселинността (калиеви карбонати)], ароматизанти, сгъстител (акациева гума), емулгатор (моно- и диглицериди на мастни киселини), антиоксидант (богат на токофероли екстракт), сол



