Xanthan Gum Powder от NOW е универсален сгъстител и стабилизатор, който се използва при приготвяне на различни храни и напитки, особено в безглутенови рецепти.
Свойства и предимства на Xanthan Gum Powder от NOW:
Подходящ за сгъстяване на сосове и кремове
Използва се в печива без глутен
Устойчив при нагряване и замразяване
Подобрява текстурата на храни и напитки
100% веган
Xanthan Gum Powder от NOW съдържа само една съставка – ксантан гума, която се получава чрез ферментация на натурални въглехидрати. Тя не само сгъстява течности, но и стабилизира текстурата при термична обработка. Много подходяща е за веган рецепти, смутита, сладкиши и супи. Често се използва от хора, които избягват глутен, тъй като замества неговата свързваща функция в печива.
Съставки: Ксантан гума
Дози в опаковка: 213
Еднa дoзa: 1/4 чаена лъжичка (0.8 g)
Начин на приемане: Добавете малко количество към рецепти, за да постигнете желаната гъстота и текстура.
Забележки:
Не използвайте в храни и напитки, предназначени за деца под 2 години.
Да се съхранява на сухо и хладно място.
CИЛA БГ Tийм!