Balsamic Glaze с балсамов оцет от Модена Organic от CARANDINI е готов кулинарен продукт на основата на биологичен балсамов оцет от Модена и концентриран гроздов мъст. Глазурата има гъста, кремообразна текстура и се използва за директно овкусяване и декорация на готови ястия.

Продуктът е с био произход и традиции от региона Емилия Романя, а сладко-киселият му вкус го прави подходящ за разнообразни комбинации в кухнята.

Свойства и характеристики на Balsamic Glaze с балсамов оцет от Модена Organic от CARANDINI:

• биологичен продукт на база балсамов оцет от Модена с географска защита (PGI);
• гъста, кремообразна консистенция, подходяща за глазиране и декорация;
• сладко-кисел вкус, характерен за традиционните балсамови продукти от Модена;
• опаковка от 250 мл;
• подходящо за директна употреба, без нужда от допълнителна обработка.

Основата на продукта е биологичен балсамов оцет от Модена, съчетан с биологичен концентриран гроздов мъст, който придава сладост и гъстота. Комбинацията от двете съставки формира типичната текстура и вкус, познати от традиционните италиански балсамови продукти. Глазурата се използва като финален щрих върху ястия.

Основни съставки:

• биологичен балсамов оцет от Модена (Aceto Balsamico di Modena PGI);
• биологичен концентриран гроздов мъст.

Дозировка и начин на прием:

• една доза: 5–15 мл;
• дози в опаковка: 250 мл;
• начин на употреба: нанася се директно върху готовото ястие непосредствено преди сервиране.

Съставки: биологичен балсамов оцет от Модена (Aceto Balsamico di Modena PGI), биологичен концентриран гроздов мъст