Органичната храна е отглеждана без помощта на инженерство, пестициди, хормонални добавки  или други синтетични вещества. Тя се опакова и съхранява по начин, който не влошава вкусовите й качества.

В органичните храни има повече витамини, минерали и биологично активни вещества, спрямо продуктите, произведени с помощта на синтетични добавки.