Кокосово масло

Кокосовото масло е растителна мазнина извличана от копрата – ядката на кокосовия орех. Най-често се получава чрез горещо пресоване на изсушената вътрешност на кокосовия орех, а по-рядко – по метода на студеното пресоване. Този метод е по-щадящ, което позволява да се запазят всички полезни свойства на маслото.