ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ - Протеини - Растителни
Растителният протеин като спортна добавка
Дълго време растителните протеини се приемаха като компромис – нещо, което избираш, когато не можеш да пиеш суроватъчен. Днес картината е различна. Съвременните формули достигат 80 и повече процента белтък, разбиват се гладко и покриват пълния аминокиселинен профил, което ги прави пълноценен инструмент за мускулна маса, а не резервен вариант.
За трениращите основното предимство е практично. Растителните прахове не съдържат лактоза и млечен протеин – двете най-чести причини за подуване и тежест след шейк. Ако някога сте пропускали протеин преди тренировка, защото ви сяда тежко, това е категорията, която решава проблема.
Растителен или суроватъчен протеин
Честният отговор е, че и двата вършат работа, но се различават в няколко конкретни неща.
-
Скорост на усвояване – суроватъчният е малко по-бърз, което има значение основно непосредствено след тренировка.
-
Аминокиселинен профил – суроватъчният е естествено богат на левцин. При растителните това се постига чрез комбиниране на няколко източника или чрез малко по-голяма порция.
-
Храносмилане – растителните обикновено се понасят по-леко от хора с чувствителност към млечни продукти.
-
Състав – растителните носят фибри и минерали, каквито изолатите от суроватка нямат.
-
Текстура – суроватъчният остава по-гладък, макар качествените растителни формули отдавна да не са песъчливи.
За повечето трениращи решаващият фактор не е разликата в проценти, а кой протеин пият редовно и без дискомфорт.
Видове растителни протеини
Грахов протеин
Основата на повечето спортни формули. Богат на аргинин и на верижно-разклонени аминокиселини, с плътна текстура и добра разтворимост. Предпочитан избор при силови тренировки.
Оризов протеин
Лек за храносмилане и хипоалергенен. Използва се основно в комбинация с граховия, защото двата взаимно допълват аминокиселинните си профили.
Соев протеин и соев изолат
Единственият растителен източник с пълен профил сам по себе си. Изолатът дава над 90 процента белтък при почти нулеви въглехидрати и мазнини, което го прави силен избор в периоди на изчистване.
Конопен протеин
С по-нисък процент белтък, но с омега мастни киселини, фибри и минерали. Избор за хора, които гледат на храненето цялостно.
Многокомпонентни формули
Комбинация от бобова и зърнена култура, най-често грах и ориз, която покрива пълния аминокиселинен профил. За мускулна маса това е най-разумният избор в категорията.
Как да изберете
-
Гледайте грамажа белтък на порция. При растителните прахове порцията често е по-голяма от 30 грама.
-
За мускулна маса предпочетете многокомпонентна формула пред единичен източник.
-
Проверете въглехидратите, ако сте в дефицит. Разликата между формулите е значителна.
-
Обърнете внимание на подсладителя, ако избягвате изкуствени добавки.
-
Тествайте вкуса с малка опаковка, преди да купите килограм.
-
При алергия към соя проверявайте състава и на многокомпонентните формули.
Кога и как да приемаме
-
След тренировка – за възстановяване, като порцията може да е малко по-голяма от тази при суроватъчен протеин.
-
Между храненията – за покриване на дневния прием на белтък.
-
Преди тренировка – когато суроватъчният ви сяда тежко.
-
С 300 до 400 мл течност – растителните прахове се разбиват по-добре с повече вода или растително мляко.
-
В блендер или в готвене – понасят добре термична обработка и стават отлично в палачинки и овесени закуски.
Синергии и комбиниране
-
Растителен протеин с креатин – при растително хранене приемът на креатин от храна е по-нисък.
-
Растителен протеин с EAA или левцин – за подсилване на аминокиселинния профил.
-
Растителен протеин с витамин B12 – витамин, който се набавя основно от животински продукти.
-
Растителен протеин с желязо и цинк – минерали, които при растителен режим се усвояват по-трудно.
-
Растителен протеин с омега 3 от водорасли – растителна алтернатива на рибеното масло.
За кого е подходящ
-
Трениращи с лактозна непоносимост или чувствителност към млечни продукти.
-
Хора, които усещат подуване след суроватъчен протеин.
-
Вегетарианци, вегани и спазващи пости.
-
Трениращи, които искат протеин с добавени фибри и по-богат нутриентен профил.
-
Хора с алергия към млечен протеин, за които суроватката не е опция.
Безопасност и предпазни мерки
Растителните протеини са храна и се понасят добре при ежедневна употреба. При формули с високо съдържание на фибри е разумно да се започне с половин доза, за да се прецени поносимостта. Хората с алергия към соя трябва да проверяват състава, тъй като соята присъства и в част от многокомпонентните смеси.
Протеиновият прах допълва меню, в което основният белтък идва от храната. При бъбречни заболявания общото количество протеин се съгласува с лекар, а бременните, кърмещите и родителите, обмислящи прием при деца, е добре да се консултират със специалист.
Често задавани въпроси
Растителният протеин достатъчен ли е за мускулна маса?
Да, при многокомпонентна формула с пълен аминокиселинен профил и достатъчна дневна доза.
Кой е най-добрият избор за трениращи?
Смес от грах и ориз или соев изолат. Двата покриват профила и дават висок процент белтък.
Трябва ли да пия по-голяма порция от суроватъчния?
Обикновено малко по-голяма, за да достигнете същото количество ключови аминокиселини.
Защо някои прахове са с песъчлива текстура?
Зависи от обработката на суровината. Блендер и растително мляко подобряват усещането значително.
Може ли да се комбинира със суроватъчен протеин?
Да, няма пречка. Някои трениращи пият растителен преди тренировка и суроватъчен след нея.
Подходящ ли е при отслабване?
Да, особено изолатите с ниски въглехидрати, а фибрите в някои формули помагат за ситостта.
100% All Natural Pea ProteinIsolate на HAYA LABS е висококачествена протеинова пудра със 100% растителен произход. Граховият протеин изолат ще ви помогн ...
(0.454 кг./1.000 lbs.)
100% All Natural Rice Protein Unflavored на HAYA LABS е протеинова пудра със 100% растителен и натурален произход – извлечен от органичен кафяв ориз. ...
(0.454 кг./1.000 lbs.)
100% Soy Protein Isolate NON GMO на HAYA LABS е висококачествен соев протеин изолат, не съдържащ никакви ГМО източници. Свойства и характеристик ...
(0.454 кг./1.000 lbs.)
Vegefit protein от Amix е идеалното решение за всеки, който търси растителен протеинов продукт. Свойства и характеристики на Vegefit protein от Amix: ...
(0.720 кг./1.586 lbs.)
Veggie Protein oт Olimp е протеинова бленда - комбинация от няколко вида веган-протеинови източници. Свойства и характеристики на Veggie Protein oт Olimp: ...
(0.500 кг./1.101 lbs.)
ALLNUTRITION Vegan Pea Protein Перфектния избор за всеки който желае да се отърве от тежестта и тормоза над организма причинени от лактозата и гл ...
(0.500 кг./1.101 lbs.)
Myprotein Soy Protein Isolate – висококачествена протеинова пудра, с 90% съдържание на чисти белтъчини. Соевият протеинов изолат на Myprotein е идеални ...
(1.000 кг./2.203 lbs.)
Brown Rice Protein е протеинова пудра със натурален растителен произход, извлечен от органичен кафяв ориз. Свойства и характеристики на Brown Rice P ...
(0.907 кг./1.998 lbs.)
Plant-Pro от PVL съдържа бленда с растителни протеини, създадени за всеки веган или вегетарианец. Свойства и характеристики на Plant-Pro от PVL: ...
(0.840 кг./1.850 lbs.)
TREC NUTRITION Soy Protein Isolate Перфектния избор за всеки който желае да се отърве от тежестта и тормоза над организма причинени от лактозата и ...
(0.750 кг./1.652 lbs.)
Pumpkin Protein от Biotona е светло зелен прах, добит от семки на тиква. Свойства и характеристики на Pumpkin Protein от Biotona: 100% натурален продукт ...
(0.300 кг./0.661 lbs.)
Myprotein Pea Protein Isolate – перфектният начин да захраните мускулите си с протеин изцяло на растителна основа. Изцяло натурален и съдържащ 23 ...
(1.000 кг./2.203 lbs.)
MYCONATUR Organic Hemp Protein Powder съдържа 100% натурален конопен протеин – известна сред спортисти и атлети суперхрана. Протеинът се извлича от се ...
(0.180 кг./0.396 lbs.)
Protein Plant + на 4+ Nutrition e изключителен веган протеин, за оптимална възстановяване и напомпване. Функциии характеристики: Без глутен ...
(0.700 кг./1.542 lbs.)
Hemp Protein от Biotona е продукт със 100% био конопен протеин. Свойства и характеристики на Hemp Protein от Biotona: 100% органичен продукт Под форма ...
(0.300 кг./0.661 lbs.)
SWEDISH SUPPLEMENTS Vegan Protein Deluxe Перфектния избор за всеки който желае да се отърве от тежестта и тормоза над организма причинени от лактозат ...
(0.750 кг./1.652 lbs.)
Протеините са съставени от аминокиселини и общо 20 от тях. Свойства и характеристики на 100% Plant Gold Standard от Optimum Nutrition: Πoдxoдящ пpoдyĸт ...
(0.684 кг./1.507 lbs.)
Vegefit protein от Amix е идеалното решение за всеки, който търси растителен протеинов продукт. Свойства и характеристики на Vegefit protein от Amix: ...
(2.000 кг./4.405 lbs.)
Protein Power от BioTech USA е супер качествена протеинова матрица, комбинация от млечен и соев протеин с добавени L-глутамин и BCAA, която стимулира ...
(1.000 кг./2.203 lbs.)
Vegan Protein на Haya Labs – най-новото попълнение в богатата колекция на Haya Labs най-сетне е тук! Ако спазвате вегетарианска или веган диета, не к ...
(0.036 кг./0.079 lbs.)
Protein Power от BioTech USA е супер качествена протеинова матрица, комбинация от млечен и соев протеин с добавени L-глутамин и BCAA, която стимулира ...
(4.000 кг./8.811 lbs.)
Plant Protein на Everbuild Nutrition е висококачествен и пълноценен източник на растителен протеин. Ако спазвате веган режим на хранене, или не консум ...
(0.036 кг./0.079 lbs.)
Plant Protein на Everbuild Nutrition е висококачествен и пълноценен източник на растителен протеин. Ако спазвате веган режим на хранене, или не консум ...
(0.750 кг./1.652 lbs.)
Vegan Protein на Haya Labs – най-новото попълнение в богатата колекция на Haya Labs най-сетне е тук! Ако спазвате вегетарианска или веган диета, не к ...
(0.750 кг./1.652 lbs.)
Complete Meal от Oh!Good е първокласен протеинов шейк, който зарежда тялото ви с всички необходими хранителни вещества. Приготвя се изключителн ...
(1.500 кг./3.304 lbs.)
Critical Plant Protein от Applied Nutrition е създаден със специално подбрани растителни протеини като грах, коноп и кафяв ориз, които са богати на аминок ...
(1.800 кг./3.965 lbs.)
Complete Meal Drink от Oh!Good съчетава приятното и полезното – растителен протеин, комбинация от бързи и бавни въглехидрати, витамини, ...
(0.500 кг./ lbs.)
NOW Pea Protein идва с веганска формула и е супер лесен за усвояване от организма, като му помага да набави необходимото количество белтъчини. & ...
(0.907 кг./1.998 lbs.)
Critical Plant Protein от Applied Nutrition е създаден със специално подбрани растителни протеини като грах, коноп и кафяв ориз, които са богати на аминок ...
(0.450 кг./0.991 lbs.)
Plant Protein Complex от NOW е висококачествен растителен протеин с пълноценен аминокиселинен профил, създаден за подкрепа на мускулите, възстан ...
(0.907 кг./1.998 lbs.)
Soy Protein Isolate (Unflavored) от NOW Sports е висококачествен изолат от соев протеин без вкус, предназначен за допълване на хранителния режим с чист ра ...
(0.907 кг./1.998 lbs.)
Impact Soy Protein от MYPROTEIN е растителен протеин на прах, произведен от соев протеинов изолат.Продуктът е подходящ за вегетарианци и вегани, какв ...
(2.500 кг./5.507 lbs.)
Horse Chestnut 300 mg от NOW подпомага здравето на вените, подобрява кръвообращението и намалява усещането за тежест и дискомфорт в краката. ...
NOW Pea Protein идва с веганска формула и е супер лесен за усвояване от организма, като му помага да набави необходимото количество белтъчини. & ...
(3.175 кг./6.993 lbs.)
Soy Protein Isolate от NOW е растителен протеин с високо съдържание на белтъчини, подходящ за активно спортуващи и хора, които търсят алтернатива ...
(0.908 кг./2.000 lbs.)
Soy Protein Isolate (Unflavored) от NOW Sports е висококачествен изолат от соев протеин без вкус, предназначен за допълване на хранителния режим с чист ра ...
(0.544 кг./1.198 lbs.)
Absolute Rice Protein от MATTISSON е Оризов протеин на прах. Оризов протеин на прах вкус на ванилия е хранителна добавка на прах, която е произведена от ...
(0.500 кг./1.101 lbs.)
Pea Protein Isolate от MATTISSON е растителен протеин на прах, произведен от жълт грах, предназначен като източник на протеин за добавяне към шейкове, ...
(0.350 кг./0.771 lbs.)
Organic Pumpkin Seed Protein от MATTISSON е растителен протеин на прах, произведен от органично отгледани тиквени семена.Продуктът е под формата на фин пр ...
(0.250 кг./0.551 lbs.)
Plant Enzymes от NOW е комплекс от растителни ензими, създаден да подпомогне пълноценното разграждане на хранителните вещества и да подобри х ...
